Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Организация питания во время пребывания детей в детском саду, возлагается на дошкольное образовательное учреждение.
Ответственный за организацию питания в МАДОУ "Юго-Камский детский сд "Планета детства"
-заместитель заведующего по АХЧ - Лезгина Галина Алексеевна, время работы - с 8.00 до 16.00ч.; основное место работы - корпус №1 (ул.Уральская, д.3), тел.: 295-55-10, адрес электронной почты:
planetadetstva.ds@permsky.permkrai.ru
В настоящее время организация горячего питания в ДОУ обеспечивает общество с ограниченной ответственностью "ЮНИТА" на основании договора от 9 января 2024г. №4.
Адрес: 614058, Пермский край, г. Пермь, ул. Маяковского, д. 37/2
Веб-сайт: unitaperm.ru
контактные телефоны: 221-35-50, 222-96-62
режим работы: понедельник - пятница с 7.00 до 17.00ч.
ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. Организация питания в ДОУ организуется в соответствии с требованиями Постановления от 27 октября 2020 г. № 32 об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
В учреждении организовано сбалансированное пяти разовое питание (в том числе второй завтрак) в соответствии с 20-дневным меню, рассчитанное на 4 недели, с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет.
На основании примерного 20-ти дневного меню, ежедневно составляется меню - требование установленного образца, с указанием выхода блюд. Расчеты и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора продуктов питания проводится 1 раз в 20 дней. По результатам оценки, при необходимости, составляется коррекция питания в следующем периоде 20-ти дневном меню. Ежедневно медицинской сестрой отбирается суточная проба готовой продукции в объёме: порционные блюда - в полном объёме, остальные - не менее чем 100 гр., которая хранится 48 часов.
Диетическое меню в образовательной организации - нет
Перечень групп обучающихся, получающих питание за счет бюджетных средств - приложение 2 Постановление администрации Пермского муниципального округа Пермского края от 21.06.2023 СЭД - 2023-299-01-01-05. С - 475
Продукты поставляются в Учреждение аутсорсером горячего питания. Продукты питания принимаются в учреждении при наличии сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов.
Реестр поставщиков продуктов питания на 01.07.2025
Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста.
Документация ДОУ за организацией и контролю питания воспитанников ДОУ:
Материалы ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" роспотребнадзора по формированию культуры здорового питания дошкольников
1. Выработка у детей обязательных навыков здорового питания и стереотипов пищевого поведения, направленных на гармоничный рост и развитие.
2. Формирование у родителей (законных представителей детей, а так же лиц, занятых в сфере ухода и присмотра за детьми навыков организации здорового питания.
3. Потребность ребенка в пищевых и биологически ценных веществах.
4. Рекомендации по организации питания.
Горячая линия управления образования Пермского муниципального округа
по вопросам некачественно предоставленного питания
тел.: +7 (342) 296-45-29 (работает во вторник и четверг с 10.00 до 12.00ч.),
также можно задать вопрос по электронной почте ruo@permsky.permkrai.ru
Форма обратной связи по вопросам организации питания в ДОУ
Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?
